減肥時吃什么補充微量元素?
作者:青島市三凱醫學科技有限公司
那么對于減肥群體,在減肥的時候應該吃什么才能同時達到減肥和健康的目的呢?
一、食物補鐵。一般來說鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅素鐵主要存在于動物類食品中,吸收率較高。如動物肝臟、瘦肉、雞蛋、海蜇等。而非血紅素鐵存在于植物類食物,吸收率并不高。在這些食物同時可以多吃水果補充維生素C促進鐵的吸收而且可以達到減肥的目的。建議減肥人群還是要吃一些瘦肉和雞蛋,維持體內鐵的正常含量。
二、食物補銅。在減肥期間,可以多吃堅果、谷類、豆類、貝類等食物,這些食物的銅元素含量很豐富,且基本不含脂肪,幫助減肥者健康減肥。
三、食物補鋅。鋅一般來說兒童容易缺乏,缺鋅會影響生長發育,但是減肥者如果飲食不均衡也會缺鋅,且癥狀不明顯容易忽略。補鋅的食物可以選擇牡蠣、干豆、堅果、蛋和魚。精制的谷類,含鋅量很少,因此要多吃粗糧,也可以適當少吃一些瘦肉,都可以達到補銅的效果。
四、食物補碘。很多減肥者因為減肥會吃水煮菜,其實并不提倡,因為水煮菜除了沒有油也缺乏加碘鹽。長此以往會導致減肥者缺碘,影響甲狀腺功能。
五、食物補硒。減肥者可以適當多吃海產品和谷物補硒,精制食品的含硒量少,且烹調加熱硒會揮發。
所以說減肥可以通過運動,飲食要多樣、健康搭配。不建議節食減肥,容易反彈而且危害身體健康。
那么對于減肥群體,在減肥的時候應該吃什么才能同時達到減肥和健康的目的呢?
一、食物補鐵。一般來說鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅素鐵主要存在于動物類食品中,吸收率較高。如動物肝臟、瘦肉、雞蛋、海蜇等。而非血紅素鐵存在于植物類食物,吸收率并不高。在這些食物同時可以多吃水果補充維生素C促進鐵的吸收而且可以達到減肥的目的。建議減肥人群還是要吃一些瘦肉和雞蛋,維持體內鐵的正常含量。
二、食物補銅。在減肥期間,可以多吃堅果、谷類、豆類、貝類等食物,這些食物的銅元素含量很豐富,且基本不含脂肪,幫助減肥者健康減肥。
三、食物補鋅。鋅一般來說兒童容易缺乏,缺鋅會影響生長發育,但是減肥者如果飲食不均衡也會缺鋅,且癥狀不明顯容易忽略。補鋅的食物可以選擇牡蠣、干豆、堅果、蛋和魚。精制的谷類,含鋅量很少,因此要多吃粗糧,也可以適當少吃一些瘦肉,都可以達到補銅的效果。
四、食物補碘。很多減肥者因為減肥會吃水煮菜,其實并不提倡,因為水煮菜除了沒有油也缺乏加碘鹽。長此以往會導致減肥者缺碘,影響甲狀腺功能。
五、食物補硒。減肥者可以適當多吃海產品和谷物補硒,精制食品的含硒量少,且烹調加熱硒會揮發。
所以說減肥可以通過運動,飲食要多樣、健康搭配。不建議節食減肥,容易反彈而且危害身體健康。